Jan. 21st, 2012

sovishsha: (Default)
Судьба каждого написана в его сердце.
Народная птичья мудрость

- Хрясь!! - жызнь заходит с тыла и нежно гладит оглоблей по хребтине.
- Ничего, - бормочет сава. - Самая темная ночь перед рассветом.
- Когда-когда? - снисходительно тянет жызнь. - А это видела? Бздык, тыдыщ, хуяк!
- Ну и что, пусть, - утирается птица, отдирая себя от асфальта, - а я все равно тебя люблю. 
- Вот же мазохистка сраная, - стонет жызнь. - Да отвянь ты уже от меня. Пшла! 
- Куда же я от тебя пойду? - удивляется сава. - Это же никак нельзя, чтобы я куда-то вот так взяла и делась.
- И правда, - сникает жызнь и неожиданно заботливо произносит: - Ты как, цела? Не очень больно?
- Ну что ты, - улыбается сава растрескавшимися губами, - в этот раз почти нет.
- Ты не серчай, - мнется жизнь. - Я же не нарочно. Просто мы с тобой одинаковые
sovishsha: (Default)
За что люблю свое замкадье - тут все есть. В прямом смысле слова.
Подышать-погулять-помедитировать-покататься на лыжах?
Пожалуйста, вот лес.
Искупаться? Полчаса на велосипеде - и ты на озере.
Купить свежих овощей-фруктов-зелени? Вот тебе рынок. Причем хороший рынок.
Надумала я тут замы наварить. Ничто так не ставит на ноги, как правильная зама.
Можно, конечно, было отделаться борщом, но за столько лет я его так намостырилась готовить, что уже неинтересно. 
В общем, зама. В правильной заме главное вовсе не национальный дух. В ней, как в том анекдоте, главное - не экономить на компонентах.
Слушайте, что я вам скажу за нормальную заму маде ин замкаде.
Берете на рынке свежую куриную грудку (кто хочет - берите всю курицу, я их целиком на дух не переношу, только по частям). Свежую вкусную морковь и лук. Свежую петрушку, укроп, корень сельдерея и чабрец (да, у нас на рынке продают свежий чабрец в пучках). Итальянскую лапшу в гнездах (вот, кстати, ничем не хуже домашней!). Ну, заправку для замы, само собой (а вот тут вам уже понадобится дружественная помощь из Киша).
Варите грудку, потом достаете, бросаете в бульон предварительно обжаренный до полуготовности лук с морковкой, порезанный корень сельдерея, зелень, чабрец, засыпаете ту самую заправку-"борщ", чуть погодя - лапшу (чтобы в сопли не разошлась) и варите, пока морковь не будет готова. Всё!
Получившимся блюдом пользуете себя и кошку - которая, кстати, завидев, что именно ей наливают в миску, от нетерпения аж присела и так высоко задрала голову, что рухнула на спину.  
Блаженного нам всем послеобеденного тупняка.


Page generated Aug. 25th, 2025 10:19 am
Powered by Dreamwidth Studios